许愿餐厅并不想爆火第 625 章

少地瓜 / 著
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除了年那几天,京城从就没有拥堵的时候。

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回老滋味餐厅的路,毫意外的堵了车。

廖初正把今天的事在脑子里遍遍回放,琢磨着,看能能品点别的味,就听胡总厨忽然:“创业容易,守业难,小子,学的还多着呢。”廖初愣,总觉得话里有话,可对方却肯往说。

就是个打工的,关创业、守业什么事呢?

回到老滋味餐厅,廖初重新把那批螃蟹搬去清洗理。

胡总厨就默默地跟在面看,也多话,偶尔指点两句。

边看,边在心里慨:老爷子的眼光太毒了。

这小子天分惊,基本功也扎实。

难得有悟,触类旁通。

就算以没接触的,只自己偶然提句、给个眼神,用再第二遍,就都牢牢记住了。

没多久呢,理食材的脆利索就能倒老员工了。

老爷子的意思,是没看

在老滋味餐厅了这么多年,的本也攒够了,再两年也就该退位让贤。

或是脆提退休,或是自己另起炉灶

走,剩就都跟老爷子条心。

或许没有反对的,但墙头草太多,总是什么好事。

老爷子年纪了,少东家心勃勃,眼比天,本事比纸薄

老滋味餐厅就像座风雨中飘摇的老子,能撑多久,谁也

是这小子能起事就好了

想到这里,胡总厨又忍住在心里叹气。

,太年了。

时间够。

哪怕资历再厚点,或者脆早几天也好

,总还有点希望。

那些掐尖强的被撵走之厨着实和谐了少。

着别样心思的,好像终于觉的意识到,老爷子虽然年纪了,但老虎没了利爪,还是老虎。

哪怕能重现昔风光,但们也跟似的,于是纷纷收敛起

廖初了有生以最平静,但也最累的子。

知受了什么,胡总厨得特别

每天早晚走,还单独盯着练基本功。

经常外采购呀,或者什么事也喜欢拎去当劳

托这个的福,的知识面和各类经验

看得最清楚的还是局外,老爷子和胡总厨对廖初的重视,让厨众有些触目惊心。

这是什么意思?

让这个臭未的小子接班吗?

才几岁?

厨师是个喜欢排资论辈的地方,如果单纯看年纪和资历,廖初好像确实没有什么资格。

但每天都跟共事的,却眼睁睁看着以非的速度飞速

那会还是匹独狼,如今。短短几个月去,却已经有了点独当面的架

了,的速度太了,简直触目惊心。

有天赋怕,能老滋味的,基本都有点天赋。

但怕就怕,比有天赋的,还比更努

以至于那些原本懒散,得的厨师们也受到了种无形的迫,久违的奋发起

这种励也只是短暂的。

几天,就散了,又开始三天打鱼,两天晒网。

原因无,太累了。

能在老滋味餐厅混得席之地的去,也都算个响当当的,被捧了这么久,的韧早就了,谁还愿意这么吃苦呢?

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